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如果槐花是还没有开的花骨，就没有必要焯一下，因为槐花花骨朵很嫩，焯过只会降低槐花的香味 。
可以就用淡盐水浸泡10分钟，然后搅拌 。
这样炒出来的槐花色泽翠绿，滋味细腻，香气扑鼻 。
槐花性寒，无毒 。
将槐花洗净数次，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净并沥干，即可直接食用 。
如果水不烫的话，对人体是没有影响的 。
【槐花焯水好还是不焯水好】
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