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【核桃磨粉要炒熟吗 核桃磨粉要不要炒熟】1、生的黑芝麻和核桃油脂比较重 ， 不宜被磨成粉 ， 会黏糊在一起 ， 所以需要炒熟再磨粉 。
2、生的黑芝麻和核桃油脂比较重 ， 不宜被磨成粉 ， 会粘在一起 ， 所以需要炒熟再磨粉 。炒熟核桃：置一铁锅 ， 锅内方适量的粗沙或小石子 ， 放入生核桃 ， 同炒 ， 先用大火再改小火 ， 炒制的过程中要不断用手铲翻动 ， 待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时 ， 将核桃倒出晾凉即可 。
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