文章插图
【馍馍怎么做好吃 玉米面馍馍的做法步骤】1、主料:
面粉适量、玉米面适量 。
2、辅料:
酵母适量 。
3、做法步骤:
(1)白面和玉米面按2:1的比例放入揉面的盆里,加酵母,清水揉成面团 。
(2)放置温暖的地方进行发酵,这是发酵完成的样子,大约发酵至两倍大 。
(3)取出面团揉成长条 。
(4)揪成剂子 。
(5)揉成一个个的小馍馍 。
(6)放入蒸锅,每个之间要有间隔 。
(7)水开后蒸15分钟左右,关火焖五分钟左右 。
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