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【煮肉放肉桂多了好吗?】放多了是不好的 , 这样肉桂的味道会很重 , 影响肉本来的味道 , 导致最后只有香料味 。
煮一斤肉最多放一块长4厘米、直径1厘米的桂皮 , 适当的量能去除肉的腥味、增鲜 , 还能增加食欲 。
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