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【大肠做法怎么做好吃 大肠做法怎样做好吃】1、所需食材:麻油5克 , 蚝油5克 , 生姜5克 , 盐10克 , 白糖3克 , 猪大肠250克 , 味精8克 , 胡椒粉5克 , 红椒5克等 。
2、香葱切段 , 猪大肠洗净 , 煮熟切条 , 红椒切条 , 姜切丝 , 烧锅下油 , 放入姜丝煸锅 。
3、下大肠、红椒、盐、蚝油 , 放入绍酒 , 炒至入味 , 呈金黄色即可 。
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