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【君畅乳酸菌能加热吗？】乳酸菌不能加热喝 。乳酸菌包括乳杆菌、乳球菌、链球菌、肠球菌、双歧杆菌等 ， 它和其它大多数细菌一样很怕热 ， 超过70度时就很可能被杀灭 ， 而失去其应有的营养价值 。
温度对乳酸菌的影响很大 ， 在4度到常温的温度中 ， 乳酸菌不会有太大损伤和破坏 ， 但是温度加热到45度 ， 乳酸菌就消失了一大半 ， 温度达到60度的时候 ， 乳酸菌就消失了 。高温对乳酸菌的伤害很大 ， 不论是凝固型酸奶或乳酸菌饮料 ， 在高温的作用下 ， 其中的乳酸菌都会被破坏 。在制作乳酸菌饮品之前 ， 大家需要准备好全脂鲜牛奶、养乐多、蜂蜜和柠檬 。
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