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最开始 ， 先建议用刷子加入普通的常温水进行浸泡刷洗 ， 先洗去能刷洗的部分黑绒毛和油性物质 ， 以方便后面对羊肚进一步的黑绒毛处理 。
第一次简单刷洗处理之后 ， 把羊肚放到一个干净的盆子里 ， 再加入热水 ， 但是热水的水温最好是在80℃以下 ， 不能是开水 ， 开水很容易会烫熟羊肚的 ， 不利于去除黑绒毛 。
【羊肚怎么样洗掉黑色绒毛】在热水浸泡一会之后 ， 再进行刷洗；绒毛属于蛋白中的一种 ， 蛋白分子都具有丰富的亲水氨基基团 ， 在冷水的情况下表现的活动不是很明显 ， 但在热水的浸泡下 ， 会变得更软 ， 因为热水提供热能 ， 且热水进入到黑毛孔中 ， 毛孔稍稍变大 ， 这时更有利于刷洗 ， 如果顺利的话 ， 一下子就能洗刷去80%或以上了或清除干净 。
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