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1、玉米面放一年是否还能吃,需根据其是否变质决定,若未变质则可以吃,如果已经变质或无法判断是否变质,通常不建议吃 。
2、可以吃:玉米面需放置在干燥、阴凉处储存,如果在冰箱内密封良好,无受潮、变质表现,放快一年了通常也是可以吃的 。但是玉米面放置的时间过长,营养成分以及口感可能会有所下降;
3、不可以吃:如果保存不当,如在冰箱内未完全密封,玉米面可能会发生变质,变质后可能会散发异常气味、味道发苦或者有外观潮湿、粘腻等表现,此时不可以吃 。如果继续吃,就有可能会出现食物中毒的情况,如出现腹痛、腹泻、腹胀等症状,还可能伴有恶心、呕吐的症状,部分人还会出现皮肤瘙痒的情况 。
【玉米面放一年还能吃吗 玉米面隔年还能吃吗】4、玉米面的营养价值比较高,含有丰富的碳水化合物、维生素,而且也含有卵磷脂、亚油酸以及谷物醇等营养成分,适当吃一些玉米面能够补充身体所需要的营养成分 。此外玉米面还含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,对于改善便秘有一定的作用,但一定要保证吃未变质的玉米面 。
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