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【买的干银鱼怎么做好吃 干银鱼怎么做好吃图片】1、取适量的银鱼干放入碗中 。
2、加清水浸泡两小时至银鱼变软 。
3、银鱼干沥干水份后加入盐 。
4、加入胡椒粉 ， 加入料酒 ， 加入少许面粉将银鱼拌匀让其均匀的包裹住面粉 。
5、温油下入银鱼干 ， 小火慢煸至银鱼变成金黄即可 。
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