据考证 , 从唐代起 , 大悟茶就成为朝廷贡品 。
20世纪70年代 , 在大悟县宣化店镇玄坛村观音庙废墟中出土的400年前石人像后坐上刻有“雾芽吸脂露春芳 , 竹炉汤沸翻碧浪;山中习静观朝槿 , 窗下谈玄喷清香”的诗句 , 生动地再现了古时当地人们泡茶、饮茶的情形 。
清末 , 大悟绿茶形成其独特的品质 , 跻身当时的名茶之列 。 《孝感县志》记载 , 清朝诗人李涉游览大悟寺品茶赏景 , 对大悟绿茶赞不绝口 , 作诗:“万事吾姑舍 , 大悟便是家 , 穿云寻古寺 , 和露摘绿茶” 。 巧妙的将大悟绿茶隐藏在诗中 , 体现出诗人对大悟绿茶的喜爱和赞美 。
《大悟民俗文化》记载:“大悟绿茶”闻名遐迩 , 当地老百姓清早披衣下床第一件事就是烧水泡茶喝 , “一壶茶在手 , 皇帝也叫不走” 。 在大悟县人们将茶与孝道联系在一起 , 世代保留着“晨起一杯茶 , 媳妇敬婆妈”的尊老习俗 。
大悟绿茶主要产地为大悟城关双桥一带 , 属条形烘青绿茶 , 于20世纪80年代初 , 由国营双桥茶场研制而成 。 得到了李先念、刘华清等党和国家领导人及全国知名茶叶专家的好评 。
2004年 , 大悟县成立了茶产业协会 , 为“大悟绿茶”生产、经营提供系列服务 。
2004年 , 在《湖北省优势农产品和特色农产品基地发展规划》中 , 大悟县被湖北省政府确定为湖北省5个产茶大县(五峰、鹤峰、竹溪、大悟、英山)之一和全省四大茶叶产区中“鄂东大别山优质绿茶产业区”的重要组成部分 。
【大悟绿茶的历史渊源】
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