波士顿龙虾死了还能吃吗?


波士顿龙虾死了还能吃吗?

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龙虾死后不久可以吃,但是如果死的时间长了就不建议吃 。
龙虾刚死的时候,身体还没有产生很多细菌 。
适时的烹调可以通过高温杀死新产生的细菌,可以有效补充人体所需的蛋白质、脂肪、氨基酸,并能吸收里面的钙离子 。
起到一定的保健作用 。
但如果死的时间过长,龙虾上会滋生大量细菌 。
这些细菌一旦被分解,就会进入人体,引起腹痛和腹泻 。

【波士顿龙虾死了还能吃吗?】

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