文章插图
1、牛肝菌主要有红乳牛肝菌、黑牛肝菌、白牛肝菌、红牛肝菌、黄牛肝菌、红葱牛肝菌等种类 。
2、红乳牛肝菌:色泽较鲜艳,而且富含丰富的营养 。
3、黑牛肝菌:外表与菌肉均为黑色,也是最香的牛肝菌之一 。
4、白牛肝菌:它是一种通体洁白的牛肝菌,但在受伤之后会变色 。
5、红牛肝菌:肉质比较肥厚,味道也好 。
6、黄牛肝菌:肉质比较肥厚,子实体比较大,全身为黄色,炒熟之后味道香甜可口 。
【牛肝菌的种类 牛肝菌的种类介绍】7、红葱牛肝菌:又被称为红葱菌,它具有一股葱香味,菌身的颜色为粉红色,食用起来味道也比较好 。
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