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1、质感好 。既然是陶瓷碗 ， 就会有质感一说 。质量好的陶瓷碗 ， 用手摸就可以感受出来 。如果陶瓷碗上的图案及花纹摸起来是有稍微突出的、顺滑的 ， 说明这是釉色烤制的 。如果摸起来陶瓷表面手感是粗糙的 ， 不光滑 ， 有可能是没有“烧熟”或者是厂家为了节约成本偷工减料 ， 这样的陶瓷碗不要购买 。为了保证健康 ， 陶瓷碗图案只需要在外壁上 ， 内壁中有图案在使用中掉釉就会与食物混合 ， 进入人体会影响健康 。
2、外观完整 。看外观是最为形象的方法 ， 也是最容易鉴别陶瓷碗的好坏 。首先陶瓷的整体上没有缺口 ， 将陶瓷碗放在光线下观察 ， 看到没有任何污点的 ， 一般质量都比较好 。如果发现有一些小气孔、瑕疵 ， 上色不均匀 ， 这些情况下的陶瓷碗就不要买 ， 有可能存在质量问题 ， 而且在日常清洁时不容易 ， 小孔、凸起等都会藏污纳垢 ， 不干净的陶瓷碗也不能用于食物盛装 。
【如何辨别陶瓷碗的好坏 陶瓷碗怎么分辨好坏】3、形状平整 。把购买的碗倒扣在桌子上 ， 可以看到碗口与桌面接触部分是否平整 ， 有翘起、不平的陶瓷碗就是不好的 。然后把几个陶瓷摞在一起不会发生倾斜 ， 碗与碗之间的缝隙小且平整 ， 这就证明陶瓷碗的质量是合格的 。
4、声音清脆 。还可以用手轻轻敲陶瓷碗 ， 好的陶瓷碗会有清脆的声音发出 ， 而质量差的陶瓷碗声音浑浊 ， 这是因为陶瓷胚体在烧制过程中出现了裂缝 ， 在外观上是无法识别的 。
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