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1、颜色 。好的葡萄酒颜色会呈现出自然的宝石红、淡金等 ， 且酒体十分清澈 ， 如果发现酒体颜色不自然 ， 有浑浊感 ， 甚至出现了不明悬浮物 ， 说明酒的质量较差 。
【如何辨别葡萄酒的好坏 葡萄酒怎么辨别好坏】2、挂杯情况 。将一些葡萄酒倒进杯中 ， 将杯子倾斜45度角 ， 轻轻旋转酒杯 ， 之后可以观察葡萄酒的挂杯情况 。葡萄酒挂杯受许多因素的影响 ， 比如酒精浓度、糖的含量等等 ， 一般而言 ， 越浓郁的酒 ， 其挂杯现象越明显 ， 但这不能作为判断葡萄酒好坏的唯一标准 ， 还需要结合其他方面进行判断 。
3、是否有中文标识 。可以观察一下酒标上有没有中文标识 ， 我国法律规定了进口食品应有中文标识 ， 如果没有 ， 则很可能是走私产品 ， 其品质无法保证 。
4、瓶底 。葡萄酒酒瓶底部是设计成凹凸的 ， 这样的瓶底设计主要是用于存放沉淀的酒渣 ， 一般品质较好的葡萄酒都可以长时间储存 ， 因此瓶底的凹凸会设计得更深一些 。
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