随着我国加入WTO和人们生活水平的提高, 无公害农产品已越来越受人们的青睐 。 茶园的无公害管理是提高茶叶品质和经济效益的重要环节, 其重要措施如下:
1.优良品种的选择与保持 推广高产、优质、抗病虫的优良品种, 发挥良种效应 。 也可以移棵并垄, 隔行逐年淘汰劣质品种 。 这样, 既不影响茶农的当年效益, 又可快速建成优质专业茶园 。
2.退出不合理间套种 禁止在茶园内种植小麦、玉米等高秆作物, 可以在茶园内间套种绿肥、饲草和部分经济作物, 使之形成一个良好的生态小环境 。
3.推广无公害施肥技术 按照有机肥为主, 化肥为辅的原则, 对无公害茶园进行施肥 。 有机肥以沼气肥、厩肥、秸秆高温堆肥为主, 禁止施用氯化铵、硝酸铵等化肥, 推广茶叶专用肥、BB肥、生物钾肥、矿物磷肥并进行深施 。 同时, 注意有机肥与化肥的主要养分比例控制在7∶3以内 。
4.病虫的科学防治 推广无公害药剂防治病虫草害技术, 积极推广应用灯光、食饵及性引诱剂等诱杀害虫, 以虫治虫, 以菌治虫, 利用生物制剂防治茶叶病虫害, 井尽最大可能减少施药次数 。 禁止施用低效高毒、高残留农药如氧化乐果、甲胺磷、三氯杀螨醇等, 推广高效、低毒、低残留农药如Bt粉等, 并掌握最后一次施药应在安全间隔期16天以上 。
5.建立无公害茶园管理档案 对茶园的农事操作要建立档案, 记录清楚, 如中耕时间、次数, 施肥时间、种类、亩用量, 施药次数、用药类型及用药量等 。
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