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如果是未开封的豆瓣酱，可以保存12个月左右 。因为存放在密闭容器中，所以存放时间比较长 。就算12个月没吃，也不会坏 。
【海天豆瓣酱打开后可以放多久】如果是开封的豆瓣酱，最多只能存放三个月左右 。如果我们三个月内没有吃完，那就不要继续吃，因为这时候豆瓣酱很可能已经开始变质了，会滋生很多细菌，而且会散发出强烈的味道 。酸味 。吃了之后，容易引起肠胃疾病，引起腹泻等 。
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