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【培根金针菇卷的家常做法 培根金针菇卷怎么做】1、材料：金针菇 ， 培根 ， 耗油 ， 油 ， 生抽 ， 糖 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 牙签 。
2、金针菇去头清洗干净 ， 培根切成长方块 。
3、培根把洗好的金针菇放在上面卷起来 ， 用牙签叉进去固定好 。
4、调汁：生抽 ， 耗油 ， 糖 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 水调成汁 。
5、锅里热油 ， 把金针菇培根卷放入锅里煎 ， 两面煎到金黄色 。
6、把汁倒入锅里焖一下 ， 收汁即可出锅 。
7、摆盘时去掉牙签 。
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