文章插图
【荆芥馍的做法和配方 怎样制作荆芥馍】1、中筋面粉200克，辅料油适量，盐适量，鸡精适量，荆芥适量，苋菜适量，蛋液适量，水120克 。
2、苋菜洗净控水 。荆芥叶洗净控水 。
3、将荆芥和苋菜切一下备用，也不用切得太碎 。
4、面粉加水，用筷子搅成面絮状 。
5、和成较软一些的面团，揉光滑 。盖保鲜膜静置20分钟左右 。
6、取出醒发好的面团，分成若干相等小剂子 。每两份一组 。
7、取一份，擀成薄薄的饼皮 。
8、在其中一张面皮上，均匀的铺上适量的青菜碎 。
9、用手捏少许的盐，撒均匀 。
10、再撒少许的鸡精 。
11、鸡蛋从顶部开小洞，用筷子搅匀蛋液，均匀倒在菜上 。
12、再倒少许的植物油 。
13、把另一张饼皮盖在上面，边缘按压紧实 。
14、放入刷了油的电饼铛中，开始烙 。
15、烙至两面即可，取出切块食用 。
推荐阅读
- 真空包装粽子的保质期一般多久 真空包装粽子的保质期多长
- 红烧肉皮怎么做 制作红烧肉皮的方法
- 郑州公交免费乘坐一个月真的假的
- 冰释前嫌的嫌是什么意思 冰释前嫌的释义和造句
- 汽车雨刮器上的字母都是什么意思
- 烤兔子的做法 怎么做烤兔子好吃
- 湘西米豆腐的家常做法 湘西米豆腐怎么做
- 猪脚汤怎么做好吃 猪脚汤做好吃的方法
- 南北不通透的房子怎么装修
- 牛腩烧土豆怎么做 牛腩烧土豆的做法