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【无铝泡打粉对人体有害吗 无铝泡打粉对人体无害对吗】1、无铝泡打粉对人体无害 。
2、无铝泡打粉的主要成分是碳酸钠和碳酸氢氨 ， 属于碱性物质 ， 在接触水分之后会产生氨气和二氧化碳 ， 有蓬松效果 ， 但在发酵过程中 ， 含有的化学成分都会反应挥发掉 ， 在食物中不会含有 ， 因此 ， 对人体无害 ， 但也不宜过多使用 。
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