首先必须注意的是 ， 保健茶不是药茶 ， 只可以作为治疗的的辅助之用 ， 一般可用于人们处于亚健康状态或病情稳定时的调理期 ， 或作为养身保健 ， 以达到延年益寿的作用 。 由于保健茶是通过冲泡使药性逐渐渗出 ， 口感较适宜 ， 作用也较温和 ， 因此越来越被人们所采用 。 它既可以当作饮料用于补充人体所需的水分 ， 又能起到防病健身的作用 。
1.冲泡方法
保健茶的冲泡方法与平时冲泡绿茶大致是一样的 。 因保健茶中除了茶原料 ， 所以一般用两次）中泡法 。 首先是浸润法冲泡 ， 即将保健茶放入杯中水冲泡至容器的三分之一 ， 浸泡1—2分钟 ， 然后再续水至杯容量的七八分 ， 或茶壶容量的九分 ， 闷茶3～4分钟即成 。
2.饮用疗程
保健茶的饮用疗程一般可分为三种 ， 作为养身健体的可长期饮用；作为病后恢复的可饮用3～6个月；作为慢性病调理的可饮用6～12个月 。
【保健茶的饮用】3.饮用禁忌
何为禁忌？禁忌是指某种类型的人不适合饮用某种类型的保健茶 。 因为各类保健茶是因人而异的 ， 这要根据每个人的体质进行选择 。 如阳虚怕冷、脾胃虚寒的人 ， 一般宜选用温性或中性的保健茶 ， 而阴虚内热、肝火上升及内毒便秘的人 ， 一般宜选用清热排毒的凉性或寒性的保健茶 。
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