下 黄进传:云南乌龙茶的深山“布道者”

杜鹃湖畔的孤独守望者
接作者上文《黄进传:云南乌龙茶的深山“布道者”(上)》 。 上个世纪80年末、90年代初大陆与台湾的关系和缓 , 台湾人可以探亲的形式来大陆 , 黄先生和舅爷(也是一个资深制茶人)就作为探亲者于1992年来到了上海等地 。 在游历的过程中 , 这两个做茶的年轻人早有谋定 , 云南地广人稀 , 生态环境很好 , 何不来云南种乌龙茶 。
“决定来云南种乌龙茶 , 在某种程度上也是被逼的 , 因为台湾乌龙茶市场火起来以后 , 毕竟台湾优质的乌龙茶园有限 , 所产好茶 , 做茶的都来抢 , 僧多粥少 , 我们不得不想出路 。 所以从92年起就考察大陆的一些茶山 , 94年才到景东县 。 来这里 , 是因为听说这里的植被非常好 , 随上海对口扶贫景东的主任施善昌来的 。 有人惊奇地说 , 以前只在电视剧上看到过 , 今天终于看到活生生的台湾人了 。 ”
景东县政府对入境的第一个台商非常欢迎 , 专门派人带他们看地 , 最终他们选择了哀牢山国家自然保护区核的杜鹃湖畔(旧名徐家坝水库)的300亩地 。 这里海拔高 , 气候寒凉 , 人迹罕至 , 环境幽雅 , 绵延不断的原始森林 , 土层累积了无穷尽的有机质材 , 林间释放出充沛的芬多精 , 高山流水 , 清澈甘甜 , 冬末初春 , 常有瑞雪滋润 。 黄进传和舅爷认为 , 这里的种茶环境比台湾出产梨山茶的地方还要好得多 , 茶树种在这里 , 可谓吸天地灵气 , 收日月精华 , 可建成为数不多的“零污染”茶园基地 。
为了不辜负这一世外茶源 , 他跟舅爷决定用台湾最好的茶种——产自台湾茶业改良场青心乌龙的母本园的茶苗 。 从一开始 , 他们的“野心”就很大 , 想在台湾以外创造超越台湾的做茶奇迹——做世界上最好的乌龙茶 。
1994年 , 也许是他们的雄心打动了老天爷 , 他们竟然搞到最优质的青心乌龙茶苗 。 青心乌龙是台湾乌龙茶的四大名优品种之首 , 在台湾属于保护品种 , 其茶苗不允许携带出境 。 他们利用飞机 , 在行李里偷偷藏着一些枝条 , 在杜鹃湖畔进行无性繁殖 , 非常幸运的是竟然培育成活了近万株 , 当年就在杜鹃湖边定植了4亩的母本园 。 他们也只成功“偷渡”了一次 , 第二次、第三次坐飞机带都被发现了 , 茶苗全部扣下 。 “从台湾茶业改良场把青心乌龙 , 直接上飞机运到云南景东哀牢山的 , 我们是唯一一家 , 因此 , 这近万株茶苗的血统是最纯正的 , 也是我们的最大希望所在 。 ”
但接下 , 事情就不妙了 , 黄进传迎来了云南乌龙茶修行道路上的“九九八十一难” 。 这近万株流淌着尊贵蓝血的茶苗 , 种下去 , 竟然碰到了水土不服的问题 , 第一年不生长 , 不萌发 , 他和舅爷的心都凉完了 , 是不是这个地方真的不适合种乌龙茶?每天 , 他们都跑到茶地里看 , 期待奇迹发生 。 可是没有 , 日子一天天就这样过去 , 对做茶人而言无疑是最难的煎熬 , 茶苗不萌发 , 茶园开垦了也没有用 , 因为种不了茶树 , 就做不出茶来 , 那他们的大好青春年华就白白浪费在云南荒芜的大山里面了 。 他们就这样绝望的守望着 , 第一年过去了 , 第二年也过去了……一直到…… 。

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