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花菜是凉性食物 ， 花菜通常会在每年5月结果 ， 花菜中含有蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、钙等多种营养成分 ， 适量食用对人体有好处 。 花菜不耐寒也不耐旱 ， 种植时最好将温度控制在20～25℃ ， 冬季要将温度控制在0℃以上 。
花菜是凉性的
花菜又被称为花椰菜 ， 是生活中常见的蔬菜之一 ， 那花菜是凉性的吗 ， 其实花菜是凉性食物 。 花菜属于十字花科两年生植物 ， 具有极强的再生能力 ， 每年4月开花 ， 5月结果 ， 我国南北地区都有种植 。
花菜根系很发达 ， 但不耐寒 ， 平时种植时最好将温度控制在20～25℃ ， 冬季种植时需要将温度控制在0℃以上 ， 否则很容易将植株冻死 。 花菜也不耐旱 ， 害怕高温 ， 夏季种植时最好将温度控制在25℃以下 。
花菜对水分的要求很严格 ， 种植时要严格掌控浇水的量 ， 不宜过多也不宜过少 ， 浇水过多会使土壤中有积水从而导致花菜根部腐烂;浇水过少会使土壤缺少 ， 从而影响花菜的质量 ， 给花菜浇水时可以遵循见干见时湿的原则 。
【花菜是凉性的吗】花菜对土壤和光照的要求不严格 ， 种植时适当的让植株接受光照即可 ， 但种植过程中要做好病害防治工作 。 花菜中含有蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、钙等多种营养成分 ， 适量的食用有提高自身免疫力的效果 。
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