用壶煮出的茶水更有利于健康 。 与简单的用沸水泡茶相比， 煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质 。
茶叶在壶中煮沸5分钟， 抗氧化剂的浓度达到最高峰 。 抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基 。
【茶叶煮煮更健康】每天饮用两杯茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%， 并且还能增强骨骼， 防止蛀牙 。
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