文章插图
1、螺丝剪去尾部洗净备用 。
2、姜蒜切碎 , 辣椒切段 。
【螺丝怎么烧好吃 螺丝做法】3、锅加油烧热 , 油要多点 。放入八角 , 辣椒 , 姜 , 蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟 , 加料酒 , 酱油 , 盐 , 糖 , 醋继续炒 , 加半碗水 , 改中小火慢炒入味 。炖的时间长点 , 能更好的入味 。快好的时候撒上香葱即可出锅 。
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