泡茶要控制好茶水比例 ， 不能太浓 ， 淡茶益于养生 。
1、乌龙茶也喜欢沸水 ， 泡茶用量相对较多 ， 以紫砂壶为例 ， 需要半壶茶半壶水 ， 可冲泡5~6次 。
2、冲泡绿茶时 ， 水温以80℃为宜 ， 2~3分钟就好 ， 3克绿茶冲水150毫升 ， 浓淡最适中 。
【茶要泡对、喝对才养生】3、黄茶、白茶的冲泡方法与绿茶相似 。 而红茶最好用沸水冲 ， 还要多泡一会 ， 以5分钟为宜 ， 有助于红茶内黄酮类保健物质的溶出 ， 香气更浓 ， 保健效果也更好 。
4、以普洱茶为代表的黑茶需要洗茶 ， 第一次冲泡前 ， 要用开水浸泡10秒 ， 倒掉后再正式冲泡 ， 这样做可以滤去杂质 ， 让茶味更香醇 。
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