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煮10分钟之后是可以喝的 ， 但是为了口感 ， 更建议将绿豆煮10分钟后 ， 再用小火炖10分钟 ， 让绿豆中的香气和营养成分与水结合 ， 让绿豆汤更加香醇 ， 令人耳目一新 。
煮绿豆汤时 ， 一定要提前将绿豆冷冻6小时以上 ， 因为冷冻绿豆的温度在0摄氏度以下 ， 低温绿豆放入沸水中时 ， 绿豆会迅速吸收水中的热量 ， 从而迅速膨胀 。
【绿豆汤煮10分钟能喝吗？】
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