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民间常在分娩后的第三天开始给产妇喝鲤鱼汤、猪蹄汤之类 , 这是有一定道理的 。 产后喝催乳汤一般要掌握以下两点:
一、掌握乳腺的分泌规律 。 一般来说 , 孩子生下来以后 , 乳腺在两三天内开始分泌乳汁 , 但这时的母乳比较粘稠、略带黄色 , 这就是初乳 。 初乳进入婴儿体内使婴儿体内产生免疫球蛋白A , 从而保护婴儿免受细菌的侵害 。 但是 , 有的产妇不知道初乳有这些优点 , 认为它没有营养而挤掉 , 这是极为错误的 。 初乳的分泌量不很多 , 加之婴儿此时尚不会吮吸 , 所以好像无乳 , 可是若让婴儿反复吮吸 , 初乳就会“通”了 。 大约在产后的第四天 , 乳腺开始分泌真正的乳汁 。
二、注意产妇身体状况 。 若是身体健壮、营养好 , 初乳分泌量较多的产妇 , 可适当推迟喝汤时间 , 喝的量也可相对减少 , 以免**过度充盈瘀积而不适 。 如产妇各方面情况都比较差 , 就吃早些 , 吃的量也多些 , 但也要根据“耐受力”而定 , 以免增加胃肠的负担而出现消化不良 , 走向另一个极端 。 此外 , 如为顺产者 , 第一天比较疲劳 , 需要休息才能恢复体力 , 不要急于喝汤;如为人工助产者 , 下乳的食物可适当提前供给 。 总之 , 到医院生小孩的产妇 , 医护人员会正确地指导你喝“催乳汤” 。
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催乳汤所用的原料多为猪蹄、鲤鱼、鲇鱼、虾米、淡菜、鸡蛋、红小豆和一些中草药 , 较少用鸡肉(原因是母鸡中含有一定量的雌激素 。 血中的雌激素与孕激素的浓度大大下降 , 这时催乳素发挥作用 , 促使乳汁分泌 。 产后立即食用炖母鸡 , 会使血液中的雌性激素浓度升高 , 使催乳素的效能减弱或发挥不出来 , 从而导致产后乳汁不足) 。
当然 , 产妇不是不能吃母鸡 , 但最好是在产后10天左右 , 待乳汁分泌较为充足的时候再食用 。 催乳汤不宜用盐 , 即使用盐 , 量也要少 , 一般不及平时的一半 。 以下有两中催乳汤可供参考.
催乳汤
赤豆鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条(重约500克) , 赤小豆50克 。
做法:鲤鱼去鳞、鳃及内脏 , 清洗干净 , 切成三四块;赤小豆淘洗干净 , 浸泡2小时 。 将泡涨的赤小豆用清水煮至七成熟 , 加入鲤鱼块 , 用文火煮至烂熟 , 不加调料 , 食肉饮汤 。
功效:产前安胎消肿 , 产后通乳下奶 。 主要用于产后乳少症 。
花生猪蹄汤
原料:花生米200克 , 新鲜猪蹄2只 , 黄酒、葱、姜、精盐各适量 。
做法:将猪蹄净毛 , 刮洗净 , 用刀劈开 , 斩成块下锅 , 加足水 , 放人花生米和调料 , 水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟 。
功效:滋阴补血 , 通乳下奶 。 主要用于产后血虚乳少 。
【民间狗狗下奶汤的秘方2则】
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