中国荔枝哪里最好吃?这5个省份难分高低,你心中的第一名是哪?
立夏过后,天气明显升高,烈日炎炎,要说最惬意的事情,当属吹着空调吃水果,是人生一大乐事,荔枝、菠萝、香蕉、龙眼号称“南国四大果品” 。
咱们今天主要聊一聊荔枝,因为气候原因,北方的水果偏少,能拿出手只有苹果梨了,而南方就不同了 。
因为环境土壤和湿度,各种水果遍地开花,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,在没有网络的年代,只能从书本上了解荔枝,只知道它饱满多汁,含糖分高,清甜,每个人都喜欢吃 。
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荔枝营养丰富,也被誉为“果中之王”,味道鲜美,营养价值丰富 。它含有大量的蛋白质、维生素C和氨基酸,既能促进人体新陈代谢,又能美白肌肤,最喜欢它的饱满多汁,甘甜果肉 。现在生活条件好了,物流也发达,从广东寄过来,一两天就到了,真正的新鲜采摘荔枝,孩子们抢着要吃,荔枝有高达200个品种 。
其中最常见的也有近30种,分布不同,各有千秋,中国除了两广地区种植荔枝,还有福建、云南、海南,也有大面积种植,究竟哪里的荔枝是正宗的?有人说福建,有人说广东?有人说广西?
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广东荔枝
广东的亚热带气候,为荔枝提供了“保姆式”的优越条件,市场占有率高达60%,最早成熟的是三月红,接着是妃子笑、糯米糍等 。
最后上市的是桂味,价格往往不会太低,吃完就再也没有了,要等到明年 。
除此之外还有,有圆枝、黑叶、淮枝、元红、兰竹、陈紫、水晶球、白糖罂等十几种,其中桂味是增城的“扛把子”,平均单果重17克,肉质爽脆、核小、清甜,有桂花香味而闻名 。
有着几百年一颗的“老祖宗”荔枝树,被批准为国家地理标志产品,被额外加以保护 。
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除此之外,茂名、高州的荔枝历史也悠久,据不完全统计,约有2000年的种植历史,是古代进贡的地方,一颗古树曾拍出了60万的高价格,含糖高,饱满汁多,清甜可口 。
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广西荔枝
灵山是广西钦州的一个县,是全国闻名的“荔枝之乡”,地处亚热带气候,一年四季雨量充沛,温度适宜,光照充足,说它是荔枝之乡,典型的当之无愧 。
走进灵山县,树龄百年的荔枝树,随处可见,最早的一颗有着1460年的历史,已经是重点保护物种,一圈围起来就有6米,是我国现存的树龄最长的“灵山香荔”母树 。
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再来看一看种植面积,下辖12个乡镇种植荔枝,面积最大,产量最高,其中灵城、佛子、平山、石塘、新圩、檀圩、那隆、烟墩、平南、太平、武利、伯劳镇等12个镇 。
总产量10万吨,灵山县总计产量13万吨,总产值6亿元,瞬间秒杀北方的玉米、小麦,真是靠山吃山,靠水吃水,羡慕嫉妒恨 。
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它的品种同样丰富,约有20个左右,三月红、妃子笑、黑叶、桂味等等,其中的三月红、黑叶斩获多个奖项,灵山还获得第二届农业博览会金奖 。
品种跟随季节,交替性上市,每个月都有新鲜荔枝吃,这让其他地方的小伙伴,望尘莫及,欲哭无泪 。
海南荔枝
海南盛产水果,其中火龙果、芒果和荔枝最有代表性,主要品种有妃子笑,论新鲜度和口感,在北方地区几乎吃不到。
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