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【板栗烧鸡怎么做 板栗烧鸡做法介绍】1、鸡 1000克、板粟 400克、葱 15克、姜 15克、料酒 2汤匙（30ml）、生抽 2汤匙（30ml）、老抽 1汤匙（15ml） 。
2、鸡一只洗净 ， 去掉内脏 。
3、切成小块 。
4、葱切末 ， 姜切丝 ， 锅中烧油倒入葱姜爆香 。
5、倒入鸡块 。
6、翻炒至上色 。
7、加入调料 ， 和适量的水 。
8、板粟从中间切开 ， 倒入电饭锅中加一点点水（煮好后 ， 水就干了为宜）按煮饭键 ， 跳起即好了 。去掉外皮 。
9、鸡烧至30分钟的时候 ， 倒入板粟 ， 10分钟后即可 。
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