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【怎么看咸蛋煮熟了没有 咸蛋煮熟没的判断方法】1、想要快速判断鸭蛋是不是熟了 ， 可以在鸭蛋煮沸几分钟之后 ， 用漏勺将咸鸭蛋捞起来 ， 如果咸鸭蛋的表面的水分能够快速的蒸发掉 ， 就说明咸鸭蛋已经是煮熟了 。
2、首先由于咸鸭蛋是腌制食品 ， 难免会有亚硝酸盐等有害物质的存在 ， 偶尔吃吃是没有问题的 ， 但是长期食用 ， 就会导致健康受到影响的 ， 而且虽然鸭蛋经加工制成咸鸭蛋之后 ， 它的营养物质不会流失 ， 但加工过程中 ， 要加入大量的食盐 ， 而食盐中含有碘元素 ， 过量食用碘是会引发很多疾病的 ， 比如高血压和胃粘膜受损等问题都是容易产生的 ， 所以吃咸鸭蛋必须要适量 。
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