猪有脾脏吗 _知识经验

【猪有脾脏吗】猪有脾脏；猪的脾脏又称联贴，出自李时珍《本草纲目肥抟环豕》：“脾，俗名联贴” 。

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猪的脾脏是扁平长条形，鲜红色，上面挂些白油。性味甘平，有益脾胃，助消化的药用价值，其药用价值是十分高的，主要功效就是对治疗脾胃虚弱是十分有效的，而且还对食欲不佳也有缓解的作用，是十分好的药用产品，多用于小儿脾胃虚弱，饮食不化，食欲减退。如《圣济总录》猪脾粥，猪脾1具，猪胃1具，切细，同大米煮粥食；民间也有将本品剁细碎，稍加葱花、食盐，以荷叶或菜叶包裹，煨熟食。