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【羊头煲汤用什么材料好 这些材料必不可少】材料：葱3棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个 。
主料：羊肉500克 。
做法：
1、羊肉洗干净后，加盐，姜，除水 。去掉白沫；
2、除水后的羊肉用清水洗一下，备用；
3、姜切片 。羊肉和姜片一起放入锅里；
4、准备后好佐料；
5、把佐料放入纱布里包好 。一起放入锅里 。加水加盐开始炖 。
6、炖羊肉时，开始切葱；
7、在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤 。在上面撒上葱花即可！
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