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【怎么做海螺 在家做海螺教程】1、食材：海螺适量、葱、姜、盐适量、葱丝适量、、香菜适量、姜丝适量、海鲜酱油一勺、辣椒丝适量、食用油适量 。
2、海螺冲洗干净 。
3、冷水下锅 。
4、放适量葱、姜、盐 。盖锅盖煮10分钟 。
5、调料汁：放葱丝、姜丝、辣椒丝、
6、再加香菜、一勺海鲜酱油、浇上八成热的油 。搅拌均匀即可 。
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