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【尖椒鸭肠如何做 教你尖椒炒鸭肠的做法】1、主料：鸭肠250g、黄皮椒1个、尖椒1个 ， 油适量、盐适量、生抽适量、洋葱适量 。
2、鸭肠洗净 ， 切好 。
3、黄皮椒 ， 尖椒 ， 洋葱均切丝 。
4、锅中放油 ， 七分热时 ， 放入鸭肠 ， 翻炒两分钟 。
5、再放入黄皮椒和尖椒翻炒 。
6、九分熟时放入洋葱 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 翻炒均匀 ， 就可以装盘了 。
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