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1、材料：净蒜头2000克，盐水适量，糖醋汁500克、细砂糖1000ML、酿制陈醋混合搅匀 。
【糖醋蒜的最简单做法 糖醋蒜怎么做】2、做法：挑选饱满的新蒜头，剥去老皮 。切掉根须剪去多余的梗，留1-2CM左右 。放到盐水中浸泡1-2天去辣后控干 。玻璃容器开水烫后控干，放入蒜头和糖醋汁，盖好 。腌制2-4周后食用 。
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