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【丝瓜花甲汤的做法 丝瓜花甲汤的烹饪方法】1、主料：花甲300克、丝瓜1根、香菇、裙带菜、姜、盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、白酒 。
2、将花甲洗净 ， 香菇切丝 ， 丝瓜切成小块 ， 裙带菜洗净备用；
3、坐锅点火 ， 放入姜丝、花甲 ， 烹入少许白酒翻炒两分钟取出；
4、坐锅 ， 放入香菇、丝瓜炒一下 ， 冲入汤 ， 放入花甲、裙带菜 ， 煮5分钟调味出锅即可 。
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