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榴莲被誉为“水果之王” , 它由马来西亚加冕 , 顶级品种是“金凤” 。排名第二是“猫山王” , 其次是“苏丹王” , 然后是金枕 , 之后才考虑泰国的“金手指”等 。
“猫山王”榴莲的由来:马来西亚人把熟透后从树上掉下来但没有裂开的榴莲 , 送到一只困在笼里的"猫山"(马来文"果子狸"musang的音译)面前 , 让它来 , 闻一闻香气 , 辨别优劣 。如果“猫山”闻完兴奋得不知所措 , 这榴莲就是极品的“猫山王” 。
“猫山王”榴莲的个头一般都比较小 , 否则从成熟的树上掉下来就会变得稀巴烂 , “猫山王”榴莲的成熟 , 让“果子狸”闻一闻就发疯 , 自然保存时间很短 , 马来西亚人通常在榴莲园里捡起来鉴定 , 当天就吃掉 。
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