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不建议吃,因为食材很可能已经变质甚至发霉了,吃了之后不仅对身体没有帮助,还可能造成一定的危害 。
面包或其他食品过期后,即使表面没有发霉或异味,其口感和营养价值也会大打折扣,食用后可能会腹泻 。
如果霉菌已经生长,就更不能吃了 。
当平均温度达到一定水平时,各种微生物物种,尤其是霉菌就会大量繁殖并产生有毒物质 。
此类内毒素对身体危害极大,严重时会引起神经痉挛 。
【面包过期一个星期还能吃吗?】
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