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1、红薯圆子 。象征着团团圆圆 。做法：把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，放在油锅里炸，出锅后就可以吃了 。而且还可以放在冰箱里，放在火锅里吃也很美味 。
2、红薯饼 。做法：把红薯切成一个个小丁状，然后加入少量的面粉，轻轻的搅拌一下 。最后房子烧滚的油锅里炸，这种做法的红薯饼外焦里嫩，又甜又美味 。
【地瓜怎么做才好吃 红薯怎么做好吃】3、红薯稀饭，红薯粥 。一把米就够了 。红薯洗干净去皮，切成小块，和米加水一起煮，吃起来香甜，清淡不腻，饭后吃一小碗，美味又营养 。
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