文章插图
【双色山药糕的制作方法 双色山药糕的做法】1、食材:铁棍山药450克、炼乳20克、紫薯粉8克 。
2、山药洗净切段 。
3、放入蒸锅里蒸20分钟左右至软烂 。
4、蒸熟的山药去皮,放入保鲜袋里压成泥 。
5、在山药泥中加入炼乳 。
6、隔着保鲜袋揉均匀 。
7、揉匀的山药泥分成150克和300克两份,在300克山药泥中加入紫暑粉 。
8、把紫薯粉揉均匀 。
9、分成每个15克的小份,揉圆 。
10、把白山药泥分成15克每份,揉圆 。
11、取一个紫色圆球放进月饼模具中,用手稍微压扁 。
12、再取一个白色圆球放入模具中,用手稍微压扁
13、最后取一个紫色圆球放进月饼模具中,用手稍微压扁 。
14、一只手按压住模具底部防止移动,另一只手往下按压 。
15、拿起模具向下推动,使山药糕脱模 。
推荐阅读
- 请问什么人不能吃阿胶糕 什么人不能吃阿胶糕
- 粗山药好还是山药好 粗山药好还是山药好呢
- 韭菜炒山药 家常菜韭菜炒山药的做法
- 请问铁棍山药有哪些烹饪方法 铁棍山药做法大全
- 山药最易做菜的方法 清炒山药的做法
- 酸奶雪糕的做法 最简单快手的雪糕
- 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕如何做
- 8寸蛋糕多大要参照物 8寸蛋糕的参照物
- 西兰花蓉鸡蛋糕的做法 西兰花蓉鸡蛋糕的做法介绍
- 螺旋双色馒头怎么做 螺旋双色馒头的做法