碧螺春属于什么茶,产地在哪

【碧螺春属于什么茶,产地在哪】碧螺春是汉族传统名茶 , 中国十大名茶之一 , 属于绿茶类 , 已有1000多年历史 。 碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带 , 所以又称“洞庭碧螺春” 。
碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带 , 因此一般情况下 , 我们会将其直接称为洞庭碧螺春 。 它是属于绿茶茶品 。 对于碧螺春来说 , 其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺哦 , 因此在归类上 , 碧螺春是属于绿茶的 。
洞庭碧螺春是中国名茶的珍品 , 以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外 。 碧螺春始于何时 , 名称由来 , 说法颇多 。 据清代《野史大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺峰石壁 , 产野茶数株 , 土人称曰:‘吓煞人香’ 。 康熙己卯……抚臣朱荦购此茶以进…… , 以其名不雅驯 , 题之曰碧螺春 。 自地方有司 , 岁必采办进奉矣 。 ”又据相传 , 明朝期间 , 宰相王鳌 , 是东后山陆巷人 , “碧螺春”名称系他所题 。
据《随见录》载“洞庭山有茶 , 微似岕而细 , 味甚甘香 , 俗称‘吓煞人’ , 产碧螺峰者尤佳 , 名‘碧螺春’” 。 若以此为实 , 则碧螺春茶应始于明朝 , 在乾隆下江南之前就已名声显赫了 。


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