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自制菠萝酒的危害是导致有的人喝会因蛋白酶过敏而引起菠萝中毒，称为菠萝病 。
所以，对菠萝过敏者不可服用本酒 。
菠萝酒功效有清热解渴，消暑提神，化食止泻 。
适用于热病烦渴，伤暑，积食，泄泻等，亦可以提神，解除疲劳 。
【自制菠萝酒的危害是什么】
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