文章插图
【柴犬汤圆的做法和配方 柴犬汤圆的家常做法】1、主料：糯米粉100克、温水80克、红糖适量；辅料：芝麻粉适量、黑芝麻12克、水淀粉少许 。
准备好100克糯米粉 ， 80克温水 ， 我这里的份量大概可以做12个 。
2、把水加入粉内 ， 揉成光滑的糯米团 。
3、分成12个 ， 每个约14～15克重 ， 剩余的用来做耳朵 ， 眉毛和尾巴的造型 。
4、依次安上耳朵 ， 眉毛 ， 鼻子和尾巴 。尾巴下面用牙签压一下做成臀部的造型 。糯米有粘性 ， 不需要粘水就可以粘合 。
5、锅内水烧开转中小火 ， 下入做好的汤圆 ， 煮造型汤圆火千万不要太大 。
6、煮三分钟左右 ， 熟了会浮起 。装盘 ， 用牙签沾些黑芝麻装饰上眼睛和PP ， 海苔剪成三角形 ， 粘到底鼻子上 。很抱歉 ， 粗心的我把海苔粘反了 ， 但是糯米很粘 ， 粘上了就只能将错就错 ， 不能再揭下来了哦 。不然 ， 会毁容的 。
7、锅内加入适量的水和红糖 ， 烧开 。加入少许水淀粉勾薄芡 。
8、把红糖汁淋入盘中 ， 用笔刷蘸取红糖 ， 给柴犬的头尾上色 。盘子旁边倒些芝麻粉 ， 既方便蘸着吃 ， 也能装饰盘面 。
推荐阅读
- 野斑鸠汤怎么炖最营养 野斑鸠汤的做法
- 牛骨头汤的营养价值是什么
- 怎样做高汤才浓稠 怎么熬高汤才浓稠
- 酸梅汤的功效与禁忌 开胃健脾增加食欲
- 西红柿捶肉汤怎么做 如何做西红柿捶肉汤
- 暖胃汤饭如何做 暖胃汤饭可以做什么吃
- 醒酒汤怎么做 什么是醒酒汤
- 土豆汤的做法大全家常 土豆汤如何做
- 花蛤汤如何做 怎么做花蛤汤
- 砂锅鸡汤怎么炖最有营养 砂锅鸡汤的做法