【南姜和生姜的区别是什么】
文章插图
南姜和生姜的区别是作用不同，南姜常用于祛除鱼腥、提味增香，如卤鸭、鹅等；生姜可以用来炒菜调味、可以用来腌制食物，可以用来炖鱼 。
生姜是姜科多年生草本植物姜(ZingiberofficinaleRoscoe)的新鲜根茎，高40~100cm 。品种有:青州竹根姜山农一号生姜青州小黄姜 。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜 。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药 。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效 。
推荐阅读
- 滚组词语和拼音 滚的意思
- 蒜蓉辣酱的制作方法和配方 蒜蓉辣酱的制作方法和配方有什么
- 梦见和别人吵架是什么预兆 梦见与不同的人吵架梦境解析
- 将相和是根据什么改编的
- 水培碗莲的养殖方法和注意事项
- 覆盆子的养殖方法和注意事项
- 黑裙鱼能和什么鱼混养 黑裙鱼能和哪些鱼混养
- 樱珠和樱桃的区别
- 花肥磷酸二氢钾的作用和功效
- 植村秀bg964和br784哪一个好看