文章插图
1、材料：牛腩适量、番茄2个 。
2、辅料：姜适量、葱适量、香叶适量、桂皮适量、八角适量 。
3、调料：盐适量、油适量、黄酒适量、糖适量、老抽适量、酱油适量 。
4、牛腩切小块 。
5、番茄去皮切小块 。
【番茄牛腩怎么做好吃 番茄牛腩的做法】6、锅里烧开水，倒入牛腩，加入黄酒焯水，撇去浮沫再煮一分钟捞起洗净 。
7、锅里热油倒入牛腩翻炒干水分，加入姜，香叶，八角，桂皮炒香，再加酱油，老抽翻炒一下 。
8、加入适量水，葱，一半番茄，盐，糖，大火烧开转小火煮半个小时 。
9、挑出香料，加入剩余番茄煮5分钟即可 。
推荐阅读
- 苕片怎么做又脆又好吃 苕片如何做又脆又好吃
- 芹菜炒肉丝的做法 芹菜炒肉丝怎么做好吃
- 清蒸鳗鱼的家常做法 清蒸鳗鱼怎么做
- 用模具煎蛋有什么技巧吗 自模具煎荷包蛋怎么操作呢
- 美食黄花鱼怎么做 黄花鱼怎么做才好吃
- 培根薯条炒蛋怎么做 培根薯条炒蛋的做法步骤
- 黑枸杞泡水怎么泡 黑枸杞泡水如何泡
- 红烩鸡胗做法窍门 红烩鸡胗怎么做
- 干扇贝丁怎么做好吃 干扇贝丁如何做好吃
- 青椒炒白豆干怎么做好吃窍门 青椒炒白豆干的烹饪方法