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1、主料：包菜350克 。
2、辅料：油适量、盐1勺、蒜适量、辣椒几个、鸡精半勺 。
【炝炒手撕包菜的做法 炝炒手撕包菜怎么做】3、包菜撕成块，清洗干净 。
4、锅热油，下辣椒和蒜片炒香 。
5、加入包菜 。
6、大火翻炒加盐 。
7、加鸡精调味炒熟出锅 。
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