文章插图
【正宗的酱牛肉制作方法 正宗的酱牛肉制作方法介绍】1、食材：牛腱子肉1000g、茶叶2小勺、八角2个、桂皮5g、老抽1大勺、糖1大勺、葱25g、姜25g、香叶适量、白酒适量、花椒适量 。
2、牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止 。
3、将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入，用线封口 。
4、锅中加入清水，水中加入半小杯白酒，将牛肉放入 。
5、开火煮，煮至牛肉颜色变白，体积缩小即可关火 。
6、然后将牛肉取出，用凉水冲洗干净备用 。
7、电锅里放入牛肉，加入切片的葱姜 。
8、倒入一大勺白酒 。
9、放入老抽和适量盐，加入一大勺糖 。
10、最后将缝好的料包放入 。
11、往锅中加入适量开水 。
12、盖上锅压上阀，定好时间（40分钟）即可 。
13、凉后即可捞出切片即可 。
推荐阅读
- 炸鸡翅怎么做酥脆好吃 炸鸡翅的简单做法
- 蚝油杏鲍菇的家常做法 蚝油杏鲍菇做法分享
- 水弹枪的原理是什么
- 水果披萨怎么做家庭做法窍门 水果披萨的烹饪方法
- 血旺的家常做法 血旺的家常做法介绍
- 蒸纯玉米面窝头的做法 玉米面窝头怎么做
- 牛排m3和m5的区别是什么
- 海贼无双4怎么获得衣服 海贼无双4获得衣服的方法
- 女生简单游戏名字 清新唯美的游戏名字
- 著作权的使用指的是什么