对于喜欢吃柿子的人来说，可能并不了解柿子的营养价值和功效，只是单纯地喜欢吃，那么柿子到底有什么功效与作用呢?一起跟随小编来了解一下吧!
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柿子的功效与作用润肺生津柿子提供人体养分及补充细胞内液，可以润肺生津 。
解酒柿子促进乙醇的氧化，排出酒精，减少酒精对人体的伤害 。
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治疗地方性甲状腺肿大柿子含许多的维生素和碘物质，可以治缺碘引起的地方性甲状腺肿大 。
润肠通便柿子含果胶，帮助润肠通便，治疗便秘，肠道正常菌群生长 。
止血凉血新鲜的柿子可以使血变凉还能止血;柿霜润肺，治疗咽干、口舌生疮等;柿子的蒂可降逆止;做成柿饼和胃止血;柿叶可止血，用来治咳血、便血、出血、吐血、最近调查研究发现柿子及柿叶有降压、利水、消炎、止血功效 。
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了解了柿子的功效与作用之后，那么大家知道柿子有很多不同的吃法吗?
柿子的吃法柿子果酱材料：成熟柿子600公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1又1/2个，水100cc
做法：1、先将柠檬洗好榨成果汁;柿子剥皮切块 。
2、把处理好的柿子放进锅里，先加水和柠檬汁用中火煮，再换小火同时加入麦芽糖煮，煮时用勺子不停地搅拌 。
3、等麦芽糖彻底溶化后加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状 。
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柿子糯米饼材料：柿子、糯米粉
做法：1、把熟透的柿子，洗了然后去皮、去蒂
2、放入一个碗中，用料理机打烂
3、放入糯米粉
4、做成软硬适中的面团
5、拿一小块面团，揉圆，按扁，成小饼样
6、锅中放少许油，把饼坯放入锅中煎
7、煎成金黄色后，再把另一面也煎成金黄色
【柿子有什么功效与作用?润肺生津有奇效!】
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看完文章后 。你有没有掌握柿子的不同做法?是不是很心动想要自己尝试做出美味又健康的柿子?那就快去试试吧!谢谢您的阅读，喜欢的请多多收藏与分享哦！更多内容敬请关注四季植物网！
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