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【烤箱烤笋的做法和配方 蒜蓉烤芦笋的烹饪技巧分享】1、主料：芦笋300克、大蒜2头 。
2、辅料：盐1克、生抽5克、醋10克、蚝油5克、橄榄油2勺 。
3、做法：
（1）芦笋削去根部老皮 。
（2）清水洗净 。
（3）大蒜放盐捣成泥 。
（4）放入生抽，蚝油，醋和橄榄油拌均匀 。
（5）空气炸烤箱，开启空气炸功能，先预热3--5分钟 。
（6）烤网上铺锡纸，放上芦笋，把蒜泥均匀铺在芦笋上 。
（7）用空气炸功能烤15分钟 。
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