豆薯是非常受欢迎的蔬菜,许多人都非常喜欢它,它可以说是从小就伴随着我们,因为在小时候我们经常会吃到它,不仅如此,现如今豆薯也是非常常见的,不仅是在家里,在饭店中也是很常见的,那么今天我们就来学习一道既是菜也是饭的豆薯炒饭 。
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豆薯炒饭怎么做1、先去市场或是超市买一些新鲜的豆薯,干香菇以及少许的猪肉 。
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2、将豆薯去皮后,注意去皮要去干净,去好后,用清水冲洗干净,然后用刀将豆薯切成丁,再将香菇泡发洗净后,也切成丁,猪肉洗净后切成丁,放入盘中,留做备用 。
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3、开火,放锅,锅热后,倒入一些食用油,等到油热后,先放一些葱花进行翻炒,之后将香菇丁和猪肉丁放入锅中进行爆炒,待炒的快熟后,放入精盐进行调味,就可以盛出来了 。
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4、之后再往锅里倒入一些油,待油热后,将切好的豆薯丁放入进行翻炒,待豆薯炒熟后,放入米饭,米饭最好是隔夜的米饭,这样做出来的味道会更好,将米饭翻炒均匀后,就倒入之前炒好的香菇丁与猪肉丁,然后在滴几滴生抽进行调味,之后将它们翻炒均匀,就可以出锅了,这样美味的豆薯炒饭就做好了,赶紧去享用吧!
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【豆薯炒饭怎么做?这样做的豆薯炒饭最好吃!】豆薯炒饭做起来并不困难,而且加入的配菜并不限定于香菇和猪肉,你可以根据自己的喜欢,加入其它的食材,味道也是一样的美味,而且它不仅是一道菜,也是一种饭,一顿饭只吃它就够了,是不是很方面呢?喜欢的朋友,可要来学一学哦!
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